[도쿄맛집] 사과를 먹여 키운 와규 야끼니꾸, 이케부쿠로 규베이세이앙

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접근성 좋은 세이부 백화점 8층의 야끼니꾸, 규베이 세이앙

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제가 장어를 엄청 좋아하는데요. 그만큼 고기도 엄청 좋아합니다. ㅎㅎㅎ

삼겹살은 집에서 구어먹는거랑 삼겹살집에 가서 먹는거랑 별반 차이가 없는데 소고기는 꼭 고기집에 가서 사먹는 편입니다.

집에서 먹으면 이상하게 야끼니꾸집처럼 맛있지가 않더라구요.

 

그래서 자주 놀러가는 역에는 단골 야끼니꾸집에 꼭 한군데씩은 있는데요.

얼마전에 이케부쿠로에 갔다가 새로운 야끼니꾸집을 발견했습니다.

원래는 먹어본 곳만 가는 타입인데 이날은 이케부쿠로 세이부 백화점에서 놀다가 너무 더워서 도저히 밖으로 나갈 수가 없어서 백화점 8층에 사과를 먹여서 키운 와규 야끼니꾸 가게가 있다길래 경험해보기로 했습니다.

 

 

[규우베이 세이앙 牛兵衛 西庵 西武池袋店]

 

 

사과를 먹여서 키운 나가노산 신슈소(信州牛)를 사용한다고 합니다.

사과를 먹여서 키운소라니... 일반 소와 뭐가 다를지는 먹어보면 알겠죠?^^

 

 

아이가 있다고 했더니 원래 있던 의자를 치우고 베이비 체어를 가져다 줬습니다.^^

일본에서는 어딜가든 웬만하면 다 베이비 체어가 구비되어 있습니다.

 

 

실내 모습은 보시는대로 깔끔하구요

저 통유리 뒤쪽으로 테이블과 룸이 있습니다.

 

고기는 역시 석쇠에 구어야 맛있죠		왼쪽은 연한 타레(소스)이구요 오른쪽은 사과를 넣은 진한 타레입니다.

 

아사히 수퍼드라이 병맥주를 한병 시켰습니다.

술을 잘 못하기 때문에 이거 한병이면 끝입니다.^^

 

 

규베이 사라다 (892엔)

가격에 비하면 양이 너무 적어요.

그냥 사라다 대신에 고기를 1인분 더 시켜 먹는게 좋습니다^^

 

 

신슈규 6종 모듬 (6825엔)

점장 추전이라고 써있길래 시켜봤습니다.

2∼3인분이라고 하는데 양이 참 적네요 ㅎㅎㅎ

하지만 이게 일본식이라서 이제는 적응이 됐습니다.

 

 

안쪽 허벅지살(内モモ)

 

 

꼬리쪽에 가까운 허벅지 부위의 살(イチボ)

소 한마리당 얼마 나오지 않는 부위라고 하네요.

 

 

머리부위의 살(헤드바라)

 

 

등심(사로인)

 

 

뼈를 발라낸 갈비살 부위(나까오치갈비)

 

 

어깨부위(카타바라)

 

 

버섯, 당근, 가지

 

 

  

 

 

 

 

노릇노릇 잘 구워진 고기가 참 맛있어 보이시죠?

점장 추천이라고 하더니 정말 맛있습니다.

입에서 고기 육즙이 쫙 퍼지면서 살살 녹더라구요.

 

 

갈비(1365엔)

갈비를 2인분 추가 시켰습니다.

 

 

안창살(하라미 997엔)

1인분 추가시켰습니다.

 

 

어느 야끼니꾸집을 가든 갈비는 실망시키지 않는것  같습니다.

기름이 많이 베어 있어서 정말 부드럽습니다.

 

 

안창살은 참 담백합니다.

 

01		02		03
쌀밥에 싸먹는게 또 일품이죠		고기만큼 맛있는 송이버섯		가지는 수분이 참 많아요

 

 

신슈규 육개장 국밥(1050엔)

제가 야끼니꾸집에 가면 빼놓지 않고 먹는게 바로 육개장 국밥입니다.

 

 

역시 한국이 아닌 일본인지라 국물은 빨갛지만 맵지는 않고 단맛이 강합니다.

하지만 제 입이 고급이 아니라서 그런지 고기도 연하고 맛있더군요. ㅎㅎㅎ

 

 

맛은 그렇게 좋지도 그렇게 나쁘지도 않은 평범한 수준입니다.

점장 추천인 신슈규 6종 모듬 (6825엔)은 맛있었지만 가격때문이라도 이걸 계속 시켜먹을 수는 없죠.

저는 야끼니꾸집에 갔을때 제일 평범한 메뉴인 갈비, 갈비 중에서도 보통 갈비와, 상갈비, 특상갈비가 있는데 가격이 제일 저렴한(1인분에 1000엔 이하) 보통 갈비가 맛있는 집이 진정 맛있는 야끼니꾸집이라고 생각하거든요.

비싸고 맛있는 집이야 얼마든지 있으니까요.

 

그런데 이곳 이케부쿠로 규베이세이앙은 제가 가본 야끼니꾸집 중에서 보통갈비의 퀄리티가 그리 높은 편은 아니었습니다.

물론 맛이 없다는 것이 아니고 싼 가격에 많이 먹을 수 있는 야끼니꾸 체인점 규각(牛角)같은 곳에 비하면 훨씬 맛있는 편이지만 눈이 휘둥그레질 만큼은 아니었습니다.

 

하지만 접근성이 좋고(이케부쿠로 세이부 백화점 8층 레스토랑 거리) 백화점에 입점해 있는 야끼니꾸 치고는 저렴한 가격에 보통 이상의 퀄리티를 보장해주니 야끼니꾸가 먹고 싶을때 이용할 맛집 리스트에 추가를 시켰습니다.

 

※사과를 먹여서 키운 소라는데 제 미각이 둔한건지 일반 소고기와 맛의 차이는 못 느꼈습니다.^^

 

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점포명 : 규우베이 세이앙 세이부 이케부쿠로점 牛兵衛 西庵 西武池袋店

위치 : 세이부 백화점 이케부쿠로 본관 8층

영업시간 : 평일 11:00 ∼ 23:00  토,일,축일 : 10:30 ∼23:00

휴일 : 세이부 백화점 휴일에 쉼

전화번호 : 03-5979-1128

URL : http://r.gnavi.co.jp/g383627/

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【도쿄히로바 TOKYOHIROBA】