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음식

푸딩처럼 부드럽고 달콤한 두부(컵두부), 정말 두부 맞아?


입에서 살살 녹는 두부, 디저트로 딱이야! 


 

 

일본에 와서 새롭게 알게 된 사실 중 하나가 두부를 참 많이 먹는다는 건데요. 마트의 두부 코너에 가면 다양한 종류의 두부를 볼 수 있습니다. 유자를 넣은 유자 두부, 와사비를 넣은 와사비 두부 등 태어나서 처음 본 두부들이 많습니다.

 

그런데 이번에 또 한번 새로운 두부가 나왔지 뭐예요. 두부인 주제에 두부가 아닌 것처럼 디저트들 사이에 숨어있는 녀석을 찾아냈습니다. 마치 디저트처럼 컵에 들어 있는 두부인데요. 어찌나 부드럽고 달콤하던지 꼭 푸딩을 먹는 것 같더라구요.

 

 

【내츄럴 두부 ナチュラルどうふ

 

 

▲ 마트의 디저트 코너에요. 조각 케이크과 달콤한 푸딩들이 보이네요.

 

 

 

못 보던 하얀 컵이 있길래 새로 나온 디저트인가 싶었는데 두부였어요. 

 

 

 

▲ 이렇게 봐서는 속에 두부가 들어 있을 거라고는 전혀 상상이 안됩니다. ㅎㅎㅎ

 

 

 

뚜껑 안에는 두부에 뿌려서 먹는 꿀까지 들어 있네요.

 

 

 

명칭에 정확히 두부라고 쓰여있는걸 보니 두부가 맞긴 맞나 봐요. 그럼 속을 볼까요 

 

 

 

▲ 오~ 뭔가 굉장히 부드러워 보이는 이 느낌 ^^

 

 

 

▲ 두부처럼 보이지 않죠? 굉장히 부드럽고 입에서 살살 녹아요. 태생이 두부인지라 고소한 맛도 있구요. 

 

 

 

▲ 이번엔 함께 들어 있던 꿀을 뿌려서 먹어볼게요.

 

 

 

~ 이 비주얼! 넌 절대 두부가 아닐 거야! 꿀이 신의 한수네요. 두부와 꿀이 이렇게 잘 어울리다니, 두부만 먹었을 때는 살짝 밋밋했는데 꿀이 들어가니 정말 달콤한 디저트가 되었습니다. 

 

 

디저트의 천국 일본, 이제는 두부까지 디저트처럼 만들어서 먹네요. 근데 이거 왠지 히트할 것 같은 예감이 듭니다. 다이어트식으로 좋을 것 같거든요. 두부여서 칼로리도 높지 않고 맛도 좋아서 가볍게 먹기 참 좋습니다. 요즘 뱃살이 늘어나고 있는데 이참에 이걸로 다이어트나 한번 해볼까요? ^^